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2012/2/8 19:09
回鄉(xiāng)散記-媽媽的菜最香
還沒(méi)上飛機(jī)呢，爺就宣布，他這次回家要過(guò)吃了睡，睡了吃的醉生夢(mèng)死的日子，我一向支持他的任何想法，并且努力貫徹執(zhí)行，后果是，爺?shù)捏w重沒(méi)有飆升，我的倒是飛漲，站在稱(chēng)上，差點(diǎn)哭死，本月進(jìn)入減肥月，上素。
先來(lái)曬曬我老娘的手藝，爺對(duì)飲食訂了一個(gè)方針，那就是早上牛肉面可勁造，中午大餐，晚上吃老娘的拿手飯。牛肉面，我們挨家吃，大餐，就禍禍老姐的銀子了，晚餐爺吃的最香，這廝居然加飯，吃一碗不夠，再來(lái)。老媽樂(lè)的臉?lè)鄯鄣模Φ鸟拮佣汲鰜?lái)了。先上爺愛(ài)的，后面的大餐，小吃亂七八糟的，緊跟著就來(lái)，別急。
我在北京最惦記牛肉面和這個(gè)了，門(mén)口那家好容易發(fā)現(xiàn)的麻辣燙，老板都認(rèn)識(shí)我了，為啥，我恨不得天天去。陪我去的人都吃怕了，搞不懂為啥我那么愛(ài)吃，俺股子里是個(gè)念舊的人，嗯，重情份啊的好人。這家麻辣燙，以前我介紹過(guò)，品種有好幾十種，看的我眼花繚亂的，趕著有妞買(mǎi)單，我一樣來(lái)兩串，從7毛到3元不等。我愛(ài)吃土豆片，豆皮，都是最便宜的，爺愛(ài)的都是貴的，什么肉皮，雞胗，雞手啥的。這廝太造錢(qián)了。
這是寬粉，皮帶那么寬的寬粉，十一跟爺窩家里做了火鍋，他在超市買(mǎi)了包假寬粉，煮了半小時(shí)都沒(méi)軟，我惦記他沒(méi)吃上，給他買(mǎi)了正宗的，結(jié)果這人居然說(shuō)，一桌子好吃的，他才不浪費(fèi)肚子在這個(gè)上，我倒。
再回首的釀皮子
