2012/2/8 19:09

食尚小米 blog

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新浪美食博主幫您揭開人民大會堂“國宴”的面紗

去人民大會堂吃國宴，我較著趕上是我的幸運(yùn)，這份幸運(yùn)不得不跟大家伙分享下下了。

老實(shí)說咱的國宴不講排場，甚至沒有外面擺盤那么精細(xì)，實(shí)行的都是分餐制，避免了很多麻煩，當(dāng)年奧巴馬來人民大會堂吃的國宴也就是四菜一湯而已。正餐包括一道冷盤，一份湯和三道熱菜：翠汁雞豆花湯、中式牛排、清炒茭白蘆筍、烤紅星石斑魚。餐后甜品為一道點(diǎn)心和一道水果冰淇淋。宴會上配餐的紅葡萄酒和白葡萄酒是國酒長城，分別是中國河北沙城2002年產(chǎn)的長城五星干紅和長城五星干白。精致可是卻不奢華，吃飯還真別弄的七大盤子，八大碗的哪個都沒吃出好來。

不過我較著這次吃滴還是相當(dāng)?shù)呢S盛的，首先咱得說吃國宴得有國宴的范兒，看看所有的盤子無一帶著人民大會堂的標(biāo)的，我真稀罕，想著吃完了要是能我順一個就好了，但吃飽了就把這岔給忘了（這都神馬腦子啊！不過要了也指定不給我，要不誰去吃，都打著要盤子，咱那盤子還能有嗎？是不？）

其次咱得說國宴的所有食材是無比的至鮮滴，也許沒那么大滴排場，但架不住料鮮量足，吃起來也是相當(dāng)?shù)牟毁嚨危ú贿^我本人一直期許特別高，吃起來有些東東難免有些失望，但其實(shí)還是挺有回味的，所以很多東西都是自己強(qiáng)加上去的，如果希望沒那么大，失望也就不會那么大了。）

俺們今天滴菜單，俺們較著咋比奧巴馬吃滴還豐盛呢？

冷盤

蟲草花魚唇湯

佛跳墻

荷香牛排

紙包海螺

宮保明蝦

白灼芥藍(lán)

孜然三文魚

西米杏仁酪

點(diǎn)心

水果

話不多說麻利的上國宴大菜了：

冷盤，看看還葷素搭配呢、有鹵雞、醬鴨、蛋卷、涼瓜、花椰菜

果汁，一水的國產(chǎn)品牌，支持國貨

人民大會堂自制的面包，盒裝黃油，簡單至極，看見沒盤子邊上的小紅標(biāo)，本人對這個標(biāo)的興趣超過了這盤食物，沒敢上來就吃面包留著肚子吃后面的呢。。。

國寶熊貓寶寶的筷子托，俺也待見，可是俺沒有