2012/2/8 19:06

這田雞說(shuō)實(shí)話(huà)做得不好吃，纖維感特別明顯。應(yīng)該是事先炸了一下，再水煮，弄得既不香脆也不鮮嫩。放了些紫蘇，可于我已是很平常的調(diào)味料了。

對(duì)了，還要羅嗦一句。這家龍蝦城據(jù)稱(chēng)用的是浙江盱眙（XUYI）龍蝦。其實(shí)真品我沒(méi)吃過(guò)，但見(jiàn)現(xiàn)在盱眙龍蝦店到處都有，也不知是真是假，或是為了趕個(gè)時(shí)髦，才把普通小龍蝦“脫胎換骨”易名的？