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      小鍋米線

      2012/2/8 19:07

      餌絲

      小鍋米線

      也是3.5一份。

      餌絲系由洞山鄉(xiāng)胡家灣村人發(fā)明.采用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)漿米加工制作而成,至今已有近400年的歷史了,為騰沖本地和外來客人所普遍喜愛的種方便小吃,以騰沖的最為有名,不過在這家店的對面有一家就是叫騰沖餌絲的店,生意就一般般,當(dāng)?shù)厝硕际莵磉@家吃餌絲,而少去那家的。

      小鍋米線

      餌絲吃起來有點(diǎn)嚼勁,有點(diǎn)像面,又有點(diǎn)像粉,不過不像面,又不像粉。

      小鍋米線

      傻佬告訴我,這家店還有一個特色的地方,就是這里的凳子都是這樣子的草墩。而在昆明,就有很多這類店,名字叫:XX草墩飯店之類的,而所指的草墩就是這個了。

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      坐起來真的是挺舒服的。

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      原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_486deb470100dw6h.html

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