2012/2/8 19:08
但真正放到嘴巴里,就只有四個字:辣到跳舞。
雖然這面很柔滑,但吃到嘴巴里卻像吃了炸藥一般,在嘴巴里劇烈的爆開了,我們都被這道看起來不辣,吃起來卻辣到讓人全身冒汗的面條弄得汗流浹背,嘴巴腫得像臘腸一樣。
吃完了酸菜面,慧萍說想試試這里的米塊。
米塊是一種看起來有點像河粉,卻比河粉厚的粉,雖然這種粉比河粉厚,但配上這勁辣的辣椒汁,就顯得恰到好處了,雖然沒有酸菜面那么辣,不過也非常好吃。
這碗面叫燃面,是宜賓的特色小吃,因為干燥多油,挑起來可如火繩一般點燃,所以叫燃面。不過因為我們顧著吃酸菜肉絲面,再吃這燃面和后面的干雜面時,已經(jīng)有點結(jié)塊了。
所以以后凡是吃這種沒有湯的面,最好還是先吃完,再吃其他。