2012/2/8 19:08
耗油土豆片
你有試過用耗油炒土豆片嗎?試試吧,效果不同凡響。土豆片面面的吸收了耗油的鮮味,這道菜老下飯了。
麻辣龍蝦
這家海鮮小館沒有鮑魚、魚翅之類的名貴海鮮。但是有龍蝦。和北京簋街的小龍蝦比起來這里的做法更東北,用燉的,湯很多??谖渡蟻碚f沒有北京這邊做得那么辣,那么麻,味道比較溫和。
咸魚烙餅
咸魚是大馬哈魚,烙餅是棒子面貼餅子。都是炸的。吃一口魚,吃一口貼餅子,魚是咸鮮的,餅子細(xì)嚼后是甜的。魚肉質(zhì)很緊致,餅口感很粗糙。完美的結(jié)合。
姜絲煮可樂
吃了這么多小海鮮,喝點熱熱乎乎的姜絲可樂真是太舒服了,及驅(qū)寒又解渴。