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品味茶馬古道的云南菜

2012/2/8 19:09

全家辣

很親切的菜名,里面內(nèi)容豐富喲~,除了各種蔬菜豆制品,還有魷魚卷/大蝦/黃喉等,儼然是一盆麻辣想鍋!味道酸辣,非常下飯!

品味茶馬古道的云南菜

又是一道云南的特色美食:薄荷油炸牦牛干巴

牛干巴也是十多年前兩下云南時(shí)吃過的,再后來就一直無緣相見,昨日,味蕾的知覺又被它喚醒了,幸福感油然而生!

品味茶馬古道的云南菜

雕梅酥小排

這是一道酸甜口味的精致菜肴,梅子用花雕酒腌制過,小排焦香入味,不能吃辣的朋友一定要嘗嘗哈~

品味茶馬古道的云南菜

竹筒飯里有果仁

沒大吃出竹筒的清香來,可能吃了太多油膩,味覺有點(diǎn)失靈了

品味茶馬古道的云南菜

滇橄欖汁

第一次聽說橄欖可以榨汁,也第一次喝,味道可能有人接受不了,但色塵非常喜歡,這一杯一滴沒剩。

品味茶馬古道的云南菜

總體感覺,茶馬古道的云南菜比較原汁原味,菜品和菜量都很棒,讓我又重溫了一下多年前的味道,很不錯(cuò)喲~

原文地址:http://wangren188.blog.sohu.com/159414226.html

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