2012/2/8 19:10

樂(lè)生活blog

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上下九里的百年老店：蓮香樓、陶陶居

早就聽(tīng)說(shuō)上下九很繁華，沒(méi)去之前我估計(jì)也就和北京的王府井差不多，可是到了才知道，比王府井大多了，老字號(hào)的餐廳多，胡同里的小吃多，商店也多，當(dāng)然了，游客也多。我原本打算在上下九逛一個(gè)上午的，下午去陳家祠?？墒沁B吃帶逛，等到太陽(yáng)落山了我還在上下九里沒(méi)出去呢，要不是晚上約了人我還不舍得走嘞。

我們倆前一天就說(shuō)好明天一早要好好的享受一下廣式早茶，于是第二天上午九點(diǎn)多，我就和蜜語(yǔ)同學(xué)坐地鐵來(lái)到了上下九，我們倆的第一站就是百年老店“蓮香樓”。唉！可憐我們兩個(gè)路癡出了地鐵走返了方向，繞了個(gè)大圈，一通好找啊。

這家店可是百年老店，開(kāi)業(yè)于1889年的蓮香樓。聽(tīng)說(shuō)“蓮香樓”三個(gè)雄渾大字，是出自清末南海翰林大學(xué)士陳如岳之手跡。

一層是餅店，二層以上是餐廳。

餐廳的內(nèi)部裝飾很傳統(tǒng)，蓮花形的吊燈，彩色投花玻璃，木椅圓桌。服務(wù)員的服務(wù)也很周到。

我和蜜語(yǔ)走了好多，見(jiàn)到椅子可親了，趕緊坐下來(lái)休息會(huì)兒。我們點(diǎn)的了普洱，喝普洱的茶位費(fèi)是每人六元。人家給了我們兩包茶，我們只用了一包，剩下一包，揣兜帶走，回北京喝去。

后來(lái)，我坐出租車(chē)，司機(jī)師傅和我倆天的時(shí)候說(shuō)，像這樣的茶樓，每天早上八點(diǎn)前是免茶位費(fèi)的，會(huì)有好多老伯來(lái)泡茶，再點(diǎn)上幾樣小點(diǎn)心，踏踏實(shí)實(shí)的坐好幾個(gè)小時(shí)。而且人家喝茶很講究的，就算一同來(lái)泡的茶是一樣的，也要一人一個(gè)壺，因?yàn)槊總€(gè)人對(duì)茶的濃淡要求都不一樣，真講究！

馬蹄糕，口感很Q，但很有咬頭，吃起來(lái)還挺彈牙的，里面還有寫(xiě)馬蹄片，應(yīng)該是蒸熟后切片又煎了一下。