客戶端
2012/2/8 19:10
80年代武漢最時(shí)髦的過(guò)年點(diǎn)心：20年前待客送禮的4大傳統(tǒng)主角
現(xiàn)在看起來(lái)很不起眼的小點(diǎn)心，可是要放回80年代，這組合，絕對(duì)是春節(jié)里最亮眼的4大巨頭。那個(gè)年代的春節(jié)，走親訪友，它們絕對(duì)是最時(shí)髦的新年賀禮～～～
這會(huì)，你有沒(méi)有發(fā)愁過(guò)年不知道給親朋好友送點(diǎn)啥呢？？？
HOHO，一起看下，20年前，武漢人春節(jié)走親訪友待客送禮的四大主角～～～
京果：
京果又叫酥京果，里面是油炸的酥果，外面裹著一層糖粉＋熟糯米粉的混合物。。。
那時(shí)候市面上比較常見(jiàn)的是圓形的小京果。偶爾也會(huì)有橢圓形巨大個(gè)滴～
麻糖：
麻糖的全稱(chēng)或許應(yīng)該是“孝感麻糖”。孝感是地名，咱湖北境內(nèi)的一座小城，也是傳說(shuō)中董永和仙女MM邂逅浪漫愛(ài)情的地方。孝感麻糖的傳說(shuō)里，其中一種說(shuō)法就有說(shuō)到它的原材料是仙女們天賜的，所以味道不凡。。。
94年，獲得國(guó)務(wù)院副主席鄒家華的親筆題詞1：“中國(guó)一絕”
云片糕：
云片糕在武漢人心中的地位，較其它三位來(lái)說(shuō)，要稍顯遜色。但即使如此，絲毫也不會(huì)影響它在我心里的地位。以前江漢路步行街口那塊沒(méi)拆時(shí)，那有個(gè)臨街的小檔口的就有現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的云片糕賣(mài)，每次經(jīng)過(guò)我總會(huì)買(mǎi)一些解解饞。
現(xiàn)在，戶部巷上也有那么一家，東西也不錯(cuò)，但總覺(jué)得跟以前小時(shí)候吃的味兒不太一樣～～
酥糖：
酥糖比較常見(jiàn)的有白芝麻酥糖和黑芝酥糖兩種。細(xì)細(xì)的粉粉中，夾雜著能拉出細(xì)長(zhǎng)絲的飴糖。小的時(shí)候吃酥糖，都會(huì)先吃帶飴糖的塊兒，完了只剩下粉沫時(shí)，連著外包的紙猛的往嘴里倒，然后嘴巴周?chē)蝗Χ颊瓷习追勰賹?duì)著鏡子哈哈大笑～
酥糖是用熟芝麻加熟面粉再加糖粉等一起混合做成的。據(jù)說(shuō)質(zhì)量上乘的酥糖打開(kāi)外包紙后，捏住一頭可以拉出一個(gè)不斷的長(zhǎng)條來(lái)。不過(guò)，我木見(jiàn)過(guò)，不知道是這傳言有夸張成份，還是我壓根就沒(méi)見(jiàn)著過(guò)好滴，呼呼...
