2012/2/8 18:27

色塵＠琴心茶韻 blog

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1、開口。首先在鴨脖子下、兩個翅膀肩頭的地方，繞著脖子開一個7－10厘米的口子。

2、斷頸骨。用手拉著頸骨分離皮肉，然后用刀或剪子斷開頸骨。用刀子要小心，不要弄破后脖子上的皮。我感覺用剪子更容易些，呵呵～