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香脆凍豆腐

2012/2/8 14:49

原料：

凍豆腐一塊，解凍后擠干水份，切丁。青筍半斤，切丁。蔥四棵，切段。香油一大匙。白糖一匙。鹽、味精適量。
香脆凍豆腐

做法：

1、鍋中放約兩大匙油，燒至六成熱后放蔥段炸至微黃，撿出蔥段不要，制成蔥油。[美食中國(guó)]
香脆凍豆腐

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