2012/2/8 14:51

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說(shuō)實(shí)在的，我還是非常喜歡吃生的東西！這在以前是不敢想像的，自從來(lái)到大連，見(jiàn)到新鮮的海鮮我實(shí)在受不住這個(gè)誘惑，漸漸地我就喜歡吃生的了。呵呵，今天來(lái)個(gè)生蝦，這可不是生吃基圍蝦，這種海蝦叫什么名字我一直沒(méi)有弄懂，好像是“夾板蝦”！這個(gè)美味實(shí)在誘人?。?！

腌制過(guò)程中，還是和前幾天的調(diào)料一樣，水燒開(kāi)加鹽，蔥姜蒜，料酒黃酒，等湯料冷卻后把蝦放進(jìn)去，腌制8小時(shí)后即可！我是非常喜歡吃這個(gè)地?。?！

在腌制的過(guò)程中用盤(pán)子蓋好蓋，要不蝦會(huì)蹦出來(lái)的！哈哈！

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