2012/2/8 14:52

一家之“煮” blog

美食中國(guó)授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

材料：

油麥菜250克，白芝麻少許，自制麻醬汁2大勺

做法：

1、油麥菜洗凈冷開(kāi)水過(guò)洗有遍瀝干。

2、油麥菜修切整齊，澆上麻醬汁，撒上白芝麻就OK了！

麻醬汁做法：一大勺花生醬，半塊廣合腐乳，少許麻油。

小提示：配麻醬汁時(shí)要先用冷開(kāi)水把花生醬調(diào)開(kāi)，廣合腐乳要一點(diǎn)一點(diǎn)加，因?yàn)楦楸容^咸。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bcb0cd7010006qp.html