2012/2/8 14:54

做法：

1、松花蛋去皮后洗凈，稍微擦干水分，用手隨意的捏成小塊，不要太碎；

2、大蒜和姜分別切片，小尖椒切成小片，一起放入松花蛋中，然后加入醬油、白糖、鹽、雞精、高湯一起拌勻，放入冰箱腌制1小時(shí)；

3、最后食用前輕輕拌勻即可。