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爽味脆雜拌

2012/2/8 15:04

新樂園
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這道小涼菜我是從小區(qū)的小吃店里學來的,因為顏色漂亮出眾,總能讓人在一大堆白白綠綠的黃瓜蘿卜里把它給挑選出來,就著稀飯和荷葉餅。我們對任何入口的東西的評判標準首先就是:色。然后:香。接著:味。先是眼睛,眼睛里的鮮亮誘人,就有了期待,有了個好的第一影響,再聞,鼻子是第二,最后才是嘴。據(jù)我觀察,這道小涼菜是賣的最快的,黃瓜和水蘿卜其次,海帶絲和茄子再次。

哦!‘色’原來是這么重要!

這讓我想到了很多......哦,一定要認真減肥,認真臭美,認真買漂亮衣服,認真的打扮自己,認真的做個有女人味的女人。

爽味脆雜拌

原料:

花生米1小把、紅蘿卜半根、水芹菜2根。

做法:

把紅蘿卜和水芹菜洗凈斜切成小塊,在開水中汆一下,花生米在開水中煮熟,混合調入鹽、味精、糖、少許白胡椒粉、蒸魚豉油、芥末油、香油,拌勻即可。

可以多拌一些放在保鮮盒里放進冰箱,做個涼菜十分方便。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_46568a330100e05c.html

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