2012/2/8 18:56

做法：

1、將加拿大龍蝦用日本短口剪刀剔出整龍蝦肉，龍蝦鰲并出整殼，剔出蝦線、蝦包。

2、將土豆泥用細(xì)鹽、黃油、淡奶油拌勻。

3、將龍蝦肉和龍?chǎng)椃湃朦S油中加上洋蔥碎、日本清酒細(xì)鹽略煮。

4、將龍蝦切塊和鰲肉苦菊、土豆泥、鮭魚籽、木魚花日本頂級(jí)細(xì)幼烤海苔中，做成手卷。

5、配綠芥末、日本萬字醬油即可。

營(yíng)養(yǎng)成分：富含優(yōu)質(zhì)無污染蛋白，補(bǔ)充鈣質(zhì)、各種維生素。

口味：蝦肉入口細(xì)滑、海苔幼滑清爽，魚籽鮮香。

另外，增加水分的攝入，春季氣候干燥，空氣塵埃含量高，人體鼻黏膜容易受損，通過補(bǔ)充水，讓鼻黏膜保持濕潤(rùn)，能有效抵御病毒的入侵，注意多補(bǔ)充些魚、肉湯、蛋、奶等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的食物，增強(qiáng)肌體免疫功能；多吃新鮮蔬菜水果，可中和體內(nèi)毒素，提高抗病能力；還有利于體內(nèi)毒素排泄，凈化內(nèi)環(huán)境。

有關(guān)加拿大龍蝦的介紹

頂級(jí)海鮮之王的稱號(hào)

加拿大龍蝦視為”海鮮之王”。不僅味道鮮美適合于各種烹調(diào)方式，并且富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。此龍蝦捕自崎嶇蜿蜒的加拿大大西洋沿岸冰冷純凈的原生態(tài)水域中，硬殼加拿大龍蝦的脂肪及膽固醇含量低而蛋白質(zhì)含量高。實(shí)際上，加拿大龍蝦所含的飽和脂肪酸、卡路里及膽固醇的含量要比許多流行的低脂肪食品（如豬肉、高瘦牛肉或白雞肉等）更低。每份加拿大龍蝦的能量含量低于100卡路里（89%的卡路里來自蛋白質(zhì)），適合不同飲食方式的人食用。加拿大龍蝦----以大鰲為標(biāo)志的頂級(jí)龍蝦！

加拿大龍蝦是龍蝦類中最特殊的一種，身體很長(zhǎng)，并且有五對(duì)腳，包括兩只前螯。加拿大龍蝦體碩肉肥，最好吃的部位就是那兩只大螯，肉質(zhì)最為飽滿。其中一只螯很大，扁平，且很重，而另外一只螯則相對(duì)小一些。它的身體、尾部和螯都有硬殼保護(hù)。活龍蝦的顏色從赭褐色到棕綠色都有；煮熟后都呈耀眼誘人的橘紅色。

龍蝦的生存方式

龍蝦整個(gè)生命中99%的時(shí)間都是獨(dú)居。如果你在夏末的時(shí)候偶爾看到幾只龍蝦在一起，原因很簡(jiǎn)單，是為了繁殖后代的需要。它們生活的地方要么是在泥土里，要么就是在巖石縫中，它們喜歡狹窄的地方，可以更好地保護(hù)自己。

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