2012/2/8 18:57

9、也攪拌成粉；

10、核桃放在攪肉機(jī)里攪拌成粉；

11、先把阿膠黃酒和冰糖粉放在蒸鍋里，慢慢攪拌；

12、蒸至完全融化，這大概要一個(gè)小時(shí)；

13、再倒入其他粉類；

14、攪拌好，再蒸30分鐘；

15、然后倒入鋪好保鮮膜的模具中，放12個(gè)小時(shí)以上冷藏；

16、取出切片即可。

飛雪有話說：

1、固元膏一次吃兩片，每片大概是10克左右。這么多，可以食用50天左右。

2、根據(jù)你各人的喜好，也可以加入紅棗桂圓你想放的其他東西。

3、甜度如果你不是很喜歡吃甜，冰糖可以少放一些。

4、切片的固元膏放入冰箱冷藏，隨吃隨取。

5、蒸的時(shí)候，后半個(gè)小時(shí)不用看，前一個(gè)小時(shí)，要隨時(shí)攪拌，讓阿膠完全融化。最好用一個(gè)長筷子。

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