2012/2/8 18:52
面粉500克,小棗150克,蜜棗150克,紅糖150克,小米面100克,玫瑰5克。
1、把面粉發(fā)好放入盆中,紅糖用玫瑰水化開,與小米面一起摻入面中,調(diào)成稀糊狀。[美食中國]
2、將方模子放入籠屜,把調(diào)好的面糊倒入一半用板刮平,放上小棗(去核),再將剩下的一半面糊倒上,在上面碼上蜜棗,用旺火蒸20分鐘即成。
補脾腎,益氣血。適宜于貧血、食欲不振,消化不良等癥。
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