2012/2/8 12:31

照燒雞腿的做法：

1、雞腿去骨，撒少許鹽、五香粉、醬油、料酒調(diào)味，置放十分鐘；

2、熱油鍋，放入雞腿（皮先向下），以中火煎至兩面都上色，約7、8分熟；

3、加入糖、醬汁調(diào)料，煮至醬汁粘稠即可關(guān)火；

4、將雞腿撈出，適當(dāng)切塊后裝盤(pán)，淋上鍋中剩余醬汁即可。 

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c0100090o.html