2012/2/8 12:38

（烙個饃夾著吃，美的。）

香菜葉蛋餅

原料：

香菜葉一把、胡蘿卜半跟、雞蛋兩個、鹽少許。

做法：

1、香菜胡蘿卜分別切細碎。與雞蛋一起打勻，加少許鹽。

2、不粘鍋里抹一薄層油，倒入一半蛋液，然后晃動一下鍋子，鋪勻。小火烙至邊緣翹起時，迅速翻面再烙一下即可。然后把剩余的蛋液同上再烙一張。

腌香菜根

我把香菜根洗凈晾干后，放入泡蘿卜條的罐子里腌了一下，相互提味。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2efe16010183f4.html