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風(fēng)味臘腸卷

2012/2/8 15:43

原料:

(1)、低筋粉180克、干酵母1小匙半、發(fā)粉1小匙、糖2匙、色拉油1匙、鹽少許、溫水 115ML

(2)、廣式臘腸3根(先蒸熟,對(duì)半切成6段,再剖切成12小根)、包底紙12小張

做法:

1、先把材料(1)混合揉成光滑柔軟的面團(tuán),置于溫暖潮濕的地方發(fā)酵40~60分鐘,待面團(tuán)內(nèi)出現(xiàn)蜂窩狀時(shí)取出整形

風(fēng)味臘腸卷的做法·美食中國(guó)圖片-meishichina.com

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