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麻花的做法

2012/2/8 15:45

授權(quán)原創(chuàng)博客:Candey
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國

材料:

1杯牛奶、兩個雞蛋,2大勺植物油、3杯半高粉(標準量杯,一杯=240毫升)、1小勺鹽、6大勺糖、2小勺干酵母

做法:

1、牛奶加熱后放到室溫,融化酵母后,倒入盆中,加入打散的蛋液,油,混合均勻

2、面粉+糖+鹽過篩加入盆中,揉好面團

3、面團和好

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