2012/2/8 15:47

授權原創(chuàng)博客：色塵＠琴心茶韻
未經作者許可，不得轉載或摘編——美食中國

雖然有心理準備，但這次俺真的崩潰了！4個蛋的椰蓉球裝在一個西點盒里面，居然只有一小半?？粗硪粋€空著的盒，俺只能繼續(xù)打蛋！垃圾桶里快堆成山的雞蛋殼呀，俺無奈呀?。u蛋要是再便宜點多好。）俺懊惱呀?。ǜ陕锊毁I小號的盒子？！真虛榮！怕拿不出手？！意思意思不就得了。）俺慶幸呀?。ò衬敲疵髦牵谷粵]買大號的?。?/P>

做完所有這些，已經是子夜時分！俺的腰俺的骻俺的胳膊俺的手已經不是俺的了。

原料：

低粉60g、蛋白6個（大個雞蛋）、白糖50g、椰蓉220g

做法：

1、蛋白加醋（幾滴）分三次加白糖，打發(fā)

2、篩入面粉，倒入椰蓉拌勻

3、揉成小球，然后在椰蓉上滾一下

4、烤盤鋪油紙，烤箱預熱，150度烤大約15－20分鐘（注意別烤黃了）

原文地址：http://wangren188.blog.sohu.com/7092015.html