2012/2/8 16:31
做完這個(gè)雙椒雞蛋炒面后,我家小賭吃了后直夸說(shuō),比宏?duì)钤龅暮贸远嗔藒~嘿嘿,聽(tīng)了心里很是受用呢。
原料:
雞蛋2個(gè)、面條300克、小蔥2根、紅青尖椒適量。
調(diào)料:
鹽、生抽、老抽各適量。
做法:
1、紅青尖椒和小蔥切好待用;
2、將面條煮到8成熟,撈出過(guò)涼水;
3、鍋里倒入油,先把雞蛋劃開(kāi)盛出;
4、鍋內(nèi)入油,爆香紅青尖椒,依次倒入面條、雞蛋,調(diào)入鹽、老抽、生抽煸炒片刻,出鍋前加入蔥花即可。