2012/2/8 17:02

食尚小米 blog

美食中國(guó)授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編

辦公室一族午飯最愛(ài)吃的一道便當(dāng)——家常鹵肉飯

原料：

五花肉、洋蔥頭、雞蛋、油菜心。

調(diào)料：

姜末、生抽、老抽、八角、料酒、冰糖、五香粉、胡椒粉、鹽。

做法：

1、買(mǎi)來(lái)的五花肉，洗凈，切成小丁，切的小一些；

2、洋蔥或是紅蔥頭，洗凈后切碎、蔥姜切碎末；

3、炒鍋內(nèi)倒入適量油，先爆香洋蔥碎；