2012/2/8 17:12

豆牛---八九不離食 blog

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銅鑼燒

原料：

雞蛋3個、低筋面粉120克、牛奶45克、鹽1克、泡打粉1克、糖粉40克。

做法：

1、雞蛋在盆中打散，將糖粉分2-3次加入蛋液中打勻，然后加入牛奶攪打均勻；

2、加入鹽、泡打粉，篩入低筋面粉，用橡皮刮刀拌勻；