2012/2/8 17:36
菠蘿包
這個菠蘿皮的包法掌握了,對包月餅也非常有用哦。
原料:
面包體:高筋面粉150克、奶粉15克、鹽1克、細砂糖30克、雞蛋液15克、酵母3克、水70克、黃油15克。
菠蘿皮:低筋面粉50克、白糖25克、鹽1克、雞蛋液15克、奶粉2.5克、黃油30克。
做法:
2012/2/8 17:36
菠蘿包
這個菠蘿皮的包法掌握了,對包月餅也非常有用哦。
原料:
面包體:高筋面粉150克、奶粉15克、鹽1克、細砂糖30克、雞蛋液15克、酵母3克、水70克、黃油15克。
菠蘿皮:低筋面粉50克、白糖25克、鹽1克、雞蛋液15克、奶粉2.5克、黃油30克。
做法: