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雞肉可樂餅

2012/2/8 17:56

海藍(lán)瀾的美食博客
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昨天度過了愉快的一天,每件事都讓我歡喜。面對越來越多的事兒,我還真應(yīng)該找個記事本,腦子不夠用啦。做一份可樂餅吧,這個餅餅真的很好吃,熱吃冷吃都很棒。

這次照片又是拍的非常詳細(xì),新手看了一定能學(xué)會。說起拍過程圖,不知道是自己心思太細(xì)還是比較啰嗦,總擔(dān)心看到自己菜譜的人看不懂,于是,每次基本都是耐心的、完整的呈現(xiàn)做菜的全過程。給大家一個直觀、明確的菜譜,少走彎路。

相信看我博客的人會越來越多,喜歡我的菜譜的人也越來越多,懂得我的用心良苦,呵呵。閑言少敘,上菜嘍。

雞肉可樂餅

原料:雞胸肉100g、土豆250g、洋蔥80g、玉米粒50g、黃油適量、鹽1/4小勺、糖少許、胡椒粉少許、面粉適量、蛋液適量、面包屑適量。

做法:

1、土豆洗凈去皮;

2、雞胸肉洗凈剁碎;

3、洋蔥切碎;

4、土豆蒸熟搗成泥,燒熱鍋加入黃油;

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