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醬汁豬扒飯

2012/2/8 18:04

笛子愛(ài)吃的博客
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肉控飯控最愛(ài)實(shí)惠快手餐 一直以來(lái)就一句話我覺(jué)得最有道理,堅(jiān)持你所堅(jiān)持的,才能得到你想得到的,這也是我和一位小友共勉的話,人生的道路上,有太多的變故和未知數(shù),如果不能堅(jiān)持一開始的那個(gè)信念,不止半途而廢,或許也能讓自己后悔終身,須知有一些事可以湊合,有一些卻勉強(qiáng)不來(lái)。

醬汁豬扒飯 (肉控、飯控都愛(ài)的實(shí)惠快餐)

原料:

豬脊肉一塊、料酒、黑胡椒粉、鹽、面粉、雞蛋一個(gè)、面包糠、海鮮醬油、糖、洋蔥、蠔油。

做法:

1、豬脊肉用刀背拍打幾下,加料酒,黑胡椒粉,鹽,腌制半小時(shí)。

2、淘米煮飯,統(tǒng)籌時(shí)間,取一個(gè)雞蛋打散。

3、腌好的豬肉沾面粉,抖掉多余的面粉后,蘸蛋液,再拍上面包粉。

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