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紅豆米酒小湯圓

2012/2/8 18:08

玉池桃紅的博客
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冰箱還有很久很久以前做雙色心形米酒湯圓無餡心形小湯圓,一直冷凍在冰箱里面的,還門口超市搞活動(dòng)時(shí)俺買的一袋米酒,雙休日在家的時(shí)候,拿出來這幾樣做了早餐,當(dāng)粥喝吧,很好喝的,紅豆香甜,小湯圓軟糯,配上米酒特別有芳香,酸酸甜甜的非常開胃哈。

原料:

無餡湯圓(可以在超市買現(xiàn)成的珍珠湯圓)、米酒、蜜紅豆、白糖、水淀粉少許。(心形湯圓的做法以前介紹過,感興趣的點(diǎn)雙色心形米酒湯圓)

做法:

1、鍋內(nèi)加清水煮沸,加入米酒煮開。

2、放入小湯圓,煮到小圓子都浮出在水面上。

3、加入蜜紅豆煮開。

4、加水淀粉煮開,根據(jù)個(gè)人口味加入適量糖拌勻后關(guān)火。

原文地址:http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/42133888201111572033129/

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