2012/2/8 18:10

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這幾樣食材的營(yíng)養(yǎng)相信不用多說(shuō)大家都明了，其中尤以紅豆，中醫(yī)專(zhuān)家認(rèn)為，紅豆具有消腫、輕身的功效。適宜各類(lèi)型水腫之人；營(yíng)養(yǎng)也比較豐富，更有“心之谷”之說(shuō)。炎熱的夏季，可以多燒一些簡(jiǎn)單方便又有營(yíng)養(yǎng)的湯粥類(lèi)，比如眼下這款粥，真的很簡(jiǎn)單，味道也很贊~燒好后不急著吃的話(huà)可以放冰箱冷藏下，吃時(shí)冰冰涼涼的，一定也很消暑~

原料：

大米、紅豆、蕃薯、紅棗。

調(diào)料：冰糖。

做法：

1、大米與紅豆淘洗干凈后和水以1：5的比例（個(gè)人喜好）放入高壓鍋中大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮15-20分鐘；

2、蕃薯去皮切小塊；壓好的紅豆粥打開(kāi)鍋蓋，放入冰糖紅棗及蕃薯去掉閥門(mén)中火繼續(xù)煮10分鐘即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_646f894a0100tq9f.html