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肉松雞蛋餅

2012/2/8 17:57

烹制心得:

1、水量要一點(diǎn)點(diǎn)加入,以免一次加入過多,不好控制;

2、面糊不要太稠,用勺子舀起,能順利滴落即可;

3、煎餅的過程中,可多翻幾次面,以免煎糊。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5fd544fb01017hyq.html

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