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白咖啡棒冰

2012/2/8 18:00

光聽名字,也許會錯覺白咖啡挺單薄的,其實口感絲滑醇厚,顏色也并不是白色的。獨(dú)一無二白咖啡是馬來西亞檳城的土特產(chǎn),在當(dāng)?shù)厥亲钸m合華人口味的白咖啡,選用特等Arabica和Robusta咖啡豆,和特級脫脂奶精,經(jīng)過中輕度低溫烘培跟特殊工藝加工后,大量去除咖啡堿,去掉了高溫碳烤所產(chǎn)生的焦苦與酸澀味,把咖啡的苦酸味和咖啡因含量降到最低,甘醇芳香不會損傷腸胃,顏色要比普通咖啡柔和些,是淡淡的奶油金色。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d750102dqu6.html

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