2012/2/8 18:04

5、電高壓鍋排氣后打開(kāi)蓋，加入適量冰糖；

6、7、再加入蓮子，燒開(kāi)后撇去表層的浮，蓮子煮綿即可開(kāi)吃，或是放入冰箱里凍著吃。

【鮮蓮的去芯方法】

用牙簽從鮮蓮子根部插入，往前推，蓮芯就會(huì)被推出來(lái)。

【糖之片語(yǔ)】

1、燉的過(guò)程中有浮沫要及時(shí)撇清。

2、冰糖不要關(guān)火之后再加入，很難化開(kāi)。

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