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家常蔥花油餅

2012/2/8 18:04

5、在上面抹上適量的豬油,撒上蔥花。

6、卷成長(zhǎng)條,兩邊封口,再輕輕扭幾下 。

7、再盤成小圓球,搟成小餅狀。

8、電餅鐺燒熱刷油,放入小餅,烙至另兩面金黃餅熟即好。

啰嗦一下

1、用溫水和面,要把面團(tuán)和成軟一些的,餅得口感才好。

2、沒(méi)有豬油可用色拉油代替,不過(guò)口感稍差點(diǎn)。

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