2012/2/8 18:05
6、將面糊裝入裱花袋,用大號(hào)的圓孔裱花嘴在烤盤上擠出圓形的面糊。每個(gè)面糊之間留出足夠的距離。這個(gè)配方的分量大概可以擠出24個(gè)圓形面糊,烤盤不夠大,需要分次烘烤。
7、將烤盤放入預(yù)熱到200度的烤箱,中層,烤10分鐘左右,烤好的巧克力蛋糕取出冷卻。
8、來(lái)制作奶酪夾心餡。奶油奶酪室溫軟化以后,加入煉乳拌勻,達(dá)到合適的濃稠程度和自己喜歡的甜度即可。
9、將奶酪餡裝入裱花袋,畫圈擠在一片巧克力蛋糕的底部,蓋上另一片蛋糕,就ok了。
自己做的味道可是比好麗友的巧克力派好吃太多啦~~