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蜂蜜烤栗子

2012/2/8 18:05

豆芽廚房
豆芽廚房 blog
美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
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秋日去森林里Pfälzerwald采野生的栗子,連綿起伏的山脈到處是栗子樹,山里都是撿栗子的人。我們隨便找了一片森林,地上有很多脫殼的栗子,一邊撿一邊聽栗子落在地上的聲音,有些時候栗子也會砸在頭上。我正撿的興起,豆子說,可以了,都快一籃子了,給其他人留一些,適可而止。

我靜靜的看著豆子,撿栗子這么小的事情,可以看得出一個人的高尚品德,不獨占,適可而止,與人分享。我心里這么想,但是沒有表揚他。我還是有些貪婪,怎么帶了這么小的筐,應(yīng)該帶麻袋啊。

回到家用刀在表面切個十字,220度的烤箱溫度烤25分鐘,取去抹上蜂蜜汁,蜂蜜汁可以放些水化開。

烤10分鐘取出再涂蜂蜜汁,10分鐘后再涂一篇,烤5分鐘就可以了。

原料:栗子、蜂蜜。

做法:

1、表面割十字。

2、烤25分鐘后。

3、涂蜂蜜。

秋日香味。

小心毛茸茸的刺。

栗子有兩種,能吃的栗子果皮有毛茸茸的刺,很扎手,里面的果實是三瓣。我們經(jīng)常在路邊看到的栗子果皮光滑,也有刺,但是刺很粗。里面的果實是一瓣。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b3eeaff0102dtb2.html

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