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草莓奶油蛋糕

2012/2/8 18:10

人間煙火:事無事,味無味
人間煙火:事無事,味無味 blog
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身體和心靈逐漸趨向于大媽范,也就漸漸忘記了那些懵懂甜美的少女情懷。又是一年走過的時(shí)候,我仍舊走在這條未變的路上,這么久的日子里,走的或急或緩,都是用心經(jīng)歷過的。

忙時(shí)連喘氣都奢侈,閑時(shí)想多做點(diǎn)自己喜歡的事情,比如美食,可馬卡龍連烤四爐都是失敗的,一口惡氣吐出,爺我今年不做了,留待龍年再做。

此蛋糕也算集各種失敗于一體:蛋糕片的薄厚不均,奶油打過,怎抹也不平,加上無腦的裝飾,反正,換任何人也做不出比這個更無語的蛋糕吧。

原料:

戚風(fēng)蛋糕兩片、草莓若干、淡奶油適量、白砂糖。

做法:

很簡單,如圖。

沒有抹平的奶油蛋糕都是耍流氓,任憑再會做什么甜點(diǎn),一個抹平都整不了,就好比不會切土豆絲的廚子不是好廚子一樣??刺瘘c(diǎn)師傅一手抹刀一手轉(zhuǎn)臺,來回幾下蛋糕就平了。但它在我的手里硬是來來回回的半小時(shí)也不平,可見這個活真是眼高手低的活寫照。不知要何時(shí)才能練就一身真本領(lǐng)。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2efe160102dxey.html

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