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2012/2/13 16:06
3、打散的雞蛋中放入苦瓜丁、胡蘿卜丁、鹽、料酒少許。
4、鍋中放入橄欖油，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋，使油平鋪鍋面。倒入蛋液，轉(zhuǎn)動(dòng)平底鍋，使蛋液均勻鋪到鍋上；小火加熱，表面凝固后翻面，再煎一分鐘即可。
營(yíng)養(yǎng)小知識(shí)：
中醫(yī)認(rèn)為胡蘿卜性甘平，歸肺脾，具有健脾化滯、清涼降熱、潤(rùn)腸通便、增進(jìn)食欲等功效，具有重要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。近代研究發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜含豐富的胡蘿卜素，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成維生素A，對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育及維持正常視覺功能具有十分重要的作用。
在寶寶喂養(yǎng)上，胡蘿卜是一種十分常用的輔食。從4個(gè)月開始，便可以給寶寶添加胡蘿卜泥，一方面是補(bǔ)充寶寶成長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)素，另一方面又可以讓寶寶嘗試并適應(yīng)新的食物，為今后順利過渡到成人膳食打好基礎(chǔ)。
一位高級(jí)育嬰師的建議
1、十月內(nèi)不加鹽
2、周歲內(nèi)不喝蜜
3、三月內(nèi)只吃奶（純母乳的四個(gè)月內(nèi)不加果汁）。
4、牛奶最好在2周歲后喝，2歲前可吃酸奶。脫脂牛奶比全脂牛奶對(duì)孩子更健康。
5、三歲前孩子的用鹽量為成人的1/5-----1/3，吃鹽多會(huì)導(dǎo)致鈣流失。
6、喝可樂等碳酸飲料會(huì)影響鈣吸收。
7、爸爸的情緒不好會(huì)使嬰兒的哭鬧增加2層。
8、爸爸遺傳身高，媽媽遺傳體形。
9、爸爸帶孩子，孩子智商高；媽媽帶孩子，孩子學(xué)習(xí)成績(jī)好。（智商不高的孩子要學(xué)習(xí)好，就得付出更多的努力）
10、結(jié)束開襠褲最好不要晚于一歲半，尿路感染也會(huì)發(fā)燒，治療不及時(shí)會(huì)上行導(dǎo)致感染型腎炎。
11、純母乳的4月內(nèi)不用刻意喝水，只在喝奶后給點(diǎn)，當(dāng)漱口了。6個(gè)月內(nèi)不要多喝水，因?yàn)闊o(wú)論母乳還是奶粉都含大量的水，多喝水會(huì)增加孩子肝腎負(fù)擔(dān)。
12、周歲內(nèi)忌久坐（1個(gè)小時(shí)），研究表明，周歲內(nèi)久坐超過1個(gè)小時(shí)的孩子會(huì)增加瘁死率。
13、孩子放在沙發(fā)上的瘁死率是放在床上的4倍。
14、夜晚開燈睡覺會(huì)降低孩子的免疫力。
15、拍孩子胸部會(huì)誘發(fā)瘁死。
16、太陽(yáng)直曬腳心、媽媽的微笑會(huì)提高孩子的免疫力。
17、若保四時(shí)小兒安，常需三分饑與寒（黃帝內(nèi)經(jīng)）。
18、10月內(nèi)的孩子禁止搖晃，傷害大腦，最重可致顱內(nèi)出血和輕微腦震蕩。
19、打孩子屁股會(huì)影響孩子成年后的性健康。
20、2周歲以下禁看電視。