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炸梨球

2012/2/8 15:43

炸梨球的做法·美食中國圖片-meishichina.com

原料:

熟糯米飯 200g、紅豆沙 50g、雞蛋 1枚、面包屑、白砂糖 少許。

做法:

1. 將熟糯米飯中間加上紅豆沙餡后團(tuán)成梨形狀??梢园l(fā)揮自己的藝術(shù)想像,塑造其他形狀。

2. 依次在糯米梨上蘸勻一層雞蛋液和面包屑。[美食中國]

3. 中火燒熱鍋中油,將糯米梨放入小火慢慢炸制成金黃色,然后取出瀝干油。

4. 在糯米梨的頂部插上牙簽做梨的把兒,這樣很形象,而且吃的時候還不用手,比較衛(wèi)生。

小貼士:

1. 紅豆沙也可以用其他愛吃的餡代替,不過甜食容易發(fā)胖,不要吃太多哦!

2. 如果喜歡吃甜的可加少許白砂糖在糯米飯里面。

3. 這道小點心最適合請客的時候當(dāng)飯后的甜點了。

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