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炸香蕉卷

2012/2/8 15:43

炸香蕉卷的做法·美食中國(guó)圖片-meishichina.com

原料:

香蕉兩根、糯米紙四張、咸蛋黃兩個(gè)、面包糠、雞蛋一個(gè)。

做法:

1、香蕉切成兩斷,咸蛋黃用微波爐叮熟后壓成泥,雞蛋打成蛋液。[美食中國(guó)]

2、糯米紙鋪開(kāi),放一截香蕉,再裹一些咸蛋黃,用糯米紙把香蕉條卷起來(lái),沾上蛋液,再裹上一層面包糠?! ?

3、炸的時(shí)候油溫不要太高,很容易糊的,看到成金黃色就可以撈出瀝油裝盤(pán)了。配上一碟沙拉醬應(yīng)該不錯(cuò)吧!

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