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2012/2/8 15:44
授權原創(chuàng)博客：Candey
未經(jīng)作者許可，不得轉載或摘編——美食中國
懶得稱量，懶得照方子，所以自己隨意做了這個豆豆酥
原料：
雞蛋一個，黃油60克，面粉大約一杯多，椰絲約半杯，糖60克左右，煉乳少許，黑白芝麻許多
做法：
很簡單，把蛋液打散后，加入糖多打一會，再加入黃油繼續(xù)攪打均勻，加入其他原料，揉成軟硬合適的面團，取一小撮面團，揉成小圓球，排在鋪好油紙的烤盤上，烤箱200度10分鐘左右即可
P.S.：小圓球越小，烤出來的形狀變化越小，也就越圓 （面團不能太軟)
