2012/2/8 15:45
授權原創(chuàng)博客:食尚煮婦
未經作者許可,不得轉載或摘編——美食中國
原料:
米飯、海苔片(米飯最好軟硬適中,太軟不易成形,太硬不沾)
配料:
奶酪1片、火腿、黃瓜(也可以選用榨菜、蟹柳等)
沒有奶酪也可以
工具:保鮮膜
做法:
火腿、黃瓜切成末,一定要把配料切得很碎才能與米飯粘在一起。
把切好的火腿、黃瓜和奶酪片一起與米飯攪拌均勻。
取一張保鮮膜,將拌好的米飯放在上面,包成長條型,壓實,滾成圓柱狀。(見下圖)
把保鮮膜打開,用小刀將飯團切成小塊。
海苔片剪成小片放在盤子上
將切好的飯團擺在海苔片上,海苔片和飯團一起吃。