2012/2/8 15:46
授權(quán)原創(chuàng)博客:李雨璨奮不顧身的BLOG
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亂做之--大拌飯。
下雨也沒法買菜,就收羅家里所有的菜,其原因是這幾天看《浪漫滿屋》吃了幾次拌飯,于是很想吃,遂迫不及待滴做啦。按照俺好滴口味做的,棒極棒極也??!
這是所有的菜,呵呵還有半個紅薯沒有照進去。
跟平常蒸米飯的程序一樣,把南瓜跟紅薯一起放進去蒸。
開始準備菜了。用溫水把珍珠菇跟黃花菜泡軟,青椒切絲,裝盤待用。
把雞肉切絲,先用老抽跟淀粉拌勻。[美食中國]
熱鍋涼油,油燒至5成熱的時候把肉倒入迅速翻炒均勻。
再把香菇跟黃花菜倒入翻炒片刻,最后放入青椒,調(diào)味,即可出鍋。
這時米飯已經(jīng)蒸好啦,打開鍋蓋,香氣四溢啊,南瓜跟紅薯都好好吃哦,甜甜的清香◎◎
然后把菜倒入米飯,拌勻,哈哈,再煎個荷包蛋,喔~~
稍稍甜里帶著稍稍的辣,很有泰國風味,歐有,偷著笑
美味矣美味哉