2012/2/8 15:46
授權(quán)原創(chuàng)博客:歡樂(lè)時(shí)光阿華甜
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)
蔥蔥蛋和饅頭夾,像手風(fēng)琴一樣。
特寫(xiě),我認(rèn)真切仔細(xì)的雞蛋餅子。
內(nèi)幕公開(kāi):
制作剖析(簡(jiǎn)單的早點(diǎn)一二三)
1、一分鐘蒸饅頭(再?gòu)?qiáng)調(diào)要加水,蒸孔要密封)[美食中國(guó)]
2、調(diào)雞蛋1杯,要點(diǎn):加入適量水淀粉和鹽。拌勻 0.5分鐘
3、煎蛋餅,起平底鍋,滴油、刷勻,倒入蛋,開(kāi)始凝固加入蔥花,兩面煎熟,盛盤(pán)分割好。 3.5分鐘