2012/2/8 15:46
加開水,水量要沒過肉4cm,小火燉1個(gè)小時(shí),可以放入自己喜歡的一些配菜,但是味道要襯肉,不能搶味,我放了一些青豆,會(huì)有種獨(dú)特的味道,還放了兩個(gè)雞蛋。
然后再燉1個(gè)小時(shí),調(diào)味,大火收汁,此時(shí)的汁液就是亮郁誘人的啦。
配一些蔬菜,鹵蛋配盤,即可享用。
2012/2/8 15:46
加開水,水量要沒過肉4cm,小火燉1個(gè)小時(shí),可以放入自己喜歡的一些配菜,但是味道要襯肉,不能搶味,我放了一些青豆,會(huì)有種獨(dú)特的味道,還放了兩個(gè)雞蛋。
然后再燉1個(gè)小時(shí),調(diào)味,大火收汁,此時(shí)的汁液就是亮郁誘人的啦。
配一些蔬菜,鹵蛋配盤,即可享用。