2012/2/8 15:51
揉成面團(tuán)(我的面團(tuán)不很軟,可能是我的山楂糖漿太稠了,不過感覺比較好包,不粘手)
蓮蓉也是現(xiàn)制的,將蓮蓉揉成25g大小,面劑揉成15g大小(我的月餅?zāi)W又荒艹?0g的成品月餅)(見:蓮蓉的詳細(xì)做法)
2012/2/8 15:51
揉成面團(tuán)(我的面團(tuán)不很軟,可能是我的山楂糖漿太稠了,不過感覺比較好包,不粘手)
蓮蓉也是現(xiàn)制的,將蓮蓉揉成25g大小,面劑揉成15g大小(我的月餅?zāi)W又荒艹?0g的成品月餅)(見:蓮蓉的詳細(xì)做法)