2012/2/8 15:58

做法：

1、魚肉洗凈，用攪拌機打成泥狀，放入容器內，加入鹽，料酒，蔥姜汁腌漬20分鐘。如果能用新鮮的魚來做就再好不過了，要選擇魚刺少的魚制作，將魚肉取下，切成厚片，擦干水分，放入盤中加入鹽，料酒，蔥姜汁腌漬20分鐘。