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輕乳酪蛋糕

2012/2/8 15:59

~MOMO~
~MOMO~ blog
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輕乳酪蛋糕

這款蛋糕的綿濕口感 我和GG都很喜歡 真正稱得上入口即使化

顏色很嫩  組織超級(jí)細(xì)膩 還有切口很平整哈~又在自夸... 害羞

材料:

(用的塔滴8寸模的方子,親。。。)

鮮奶80克,奶油奶酪133克,動(dòng)物性鮮奶油40克(我用的雀巢淡奶油),白砂糖67克,玉米淀粉15克,低筋面粉15克,蛋黃4個(gè),蛋清3個(gè),檸檬汁(或白醋)幾滴

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