2012/2/8 16:00

人活著也是一種心情blog

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就把這個(gè)叫毛毛蟲面包吧，雖然不是很像

總覺得做面包是個(gè)大工程，太費(fèi)事兒了，做個(gè)面包要4個(gè)小時(shí)，現(xiàn)在屋里沒(méi)暖氣，溫度還沒(méi)外面高，面發(fā)酵的也慢。這個(gè)面包是和上次巧克力扭紋吐司一起做的，先烤的這個(gè)，又烤的吐司，所以吐司的最后發(fā)酵時(shí)間太長(zhǎng)了

面團(tuán)材料：

高筋面粉260克、糖30克、鹽2.5克、牛奶130克、全蛋一個(gè)、酵母4克、黃油30克